चटपटी भेलपुरी


चटपटी भेलपुरी बनाने की विधि


बनाने से पूर्व तैयारी का समय – १5 मिनट
कुकिंग का समय – 25 मिनट
कितने लोगो के लिए – 4

सामग्री

  1. २ कप परमल (मुरमुरे )
  2. १ बारीक़ कटा प्याज
  3. १/४ कप रोस्टेड चना दाल
  4. १/४ कप रोस्टेड सींगदाने
  5. २-३ बॉईल किये हुए आलू मेश किये हुए
  6. बारीक़ कटी हरी मिर्च
  7. १ कप बारीक़ सेंव
  8. नमक स्वाद अनुसार
  9. १/४ कप हरी चटनी
  10. १/२ कट इमली चटनी
  11. २ टेबल स्पून लहसून और लाल मिर्ची की चटनी
  12. १ टेबल स्पून निम्बू का रस
  13. २ टेबल स्पुन बारीक़ कटा हरा धनिया
  14. २ बारीक़ कटे टमाटर

विधि

  1. एक बाउल में परमल डालें
  2. उसमे , प्याज ,टमाटर, हरीमिर्च , सींगदाने , सेंव ,आलु ,चना दाल डाल कर मिक्स करे
  3. फिर उसमे हरी चटनी, लाल चटनी , इमली की चटनी डाल कर अच्छे से मिक्स करें
  4. फिर उसमे निम्बू का रस डाले | बारीक़ कटा हरा धनिया डाल कर सर्व करें